.

כמעט שם! אנא מלא את הטופס לגישה מידית!

מלא את הטופס ותוכל להתחיל מיד!

כשהתחלתי את דרכי בעולם היין, הייתי קונה יינות יקרים.

חשבתי שיקר= טוב.
חשבתי שבוטיק או מרלו= איכותי.

 

לא היה מדריך שילווה אותי...

  

מישהו היה חייב לעשות פה סדר.

 

יואב סיטרוק מציג:

לדעת לטעום יין כמו יינן  ב- 14 ימים בלבד

ולהקרין ביטחון עצמי ותשומת לב בקרב ארוחה משפחתית, עם חברים, ועסקית.

"ערב שישי אחד הבאתי בקבוק של "שרדונה" ישראלי שעבר יישון בחבית 4 חודשים לביתו של חבר.
ומבלי לשים לב, אני מוצא את עצמי מרצה לבחורה חמודה שישבה בצד השולחן. פתאום אני מבין שאני תופס את תשומת הלב מכל הסובב אותי.
שבועיים לאחר מכן היא כבר נהפכה להיות בת הזוג שלי.
(יוסי, 26 מכפר סבא)

 

כ- 7% מצרכני היין יודעים לשתות יין בצורה הנכונה.
יין בקלות בא במטרה להעלות את הסטיסטיקה,

ולגרום לכם לזכות בכל התשומת לב של הסובבים אתכם מבלי שתתאמצו.

בשביל לשתות יין אנחנו חייבים להבין את ההיסטוריה, את הסיפורים מאחורי זה, ומהי הדרך הנכונה לשתות יין כמו אלוף אמיתי.

רגע יואב, מי אתה?

הכל התחיל בגיל תשע, כשעליתי לארץ מצרפת ליישוב חקלאי במזרח בנימין.
כאשר באותה שנת עליה עשיתי את הבציר ענבי קברנה סוביניון הראשון שלי.
ואז בגיל 10 בציר שרדונה.
ובגיל 11 בציר מלבק.

התאהבתי בתחום, באווירה, בסיפורים ומן הסתם גם ביין.
הבאתי את חלקי למשפחה, את היין.

בשנת 2015 נרשמתי ללימודי ייננות בבית הספר לכרם ויין בצפון רמת הגולן, במקביל ביקבים הכי נחשבים בישראל עברתי סטאז'ים בכל תחומי הייננות.
 טסתי לצרפת ללמוד את רזי עשיית השמפניות ולימוד מעמיק על זנים מיוחדים.

הגיע הזמן להעביר את הידע שלי הלאה..  

           כל מי שהתחיל להשתמש בשיטות מודה לי עם חיוך ערמומי.

יום אחד חבר שלי חוזר מדייט אחרי שלמד את הדרכים הפשוטות של יין בקלות, ובחיוך צדדי הוא אומר לי: "צדקת".

דמיינו שאתם יושבים בבר וכולם מזמינים בירה מסביבכם. רק שהבנות מזמינות יין לבן מתוק.
אבל אתם כבר יודעים את הכימיה מאחורי הסיפור, אתם אלו שמבינים איך שותים יין על ידי החוקים המסורתיים ומתי נכון לשתות יין.

 
שואלת אותך אחת מהבנות "מה בדיוק אתה עושה עם הכוס יין"?
ואז תוך מספר שניות בודדות כבר השגת את כל תשומת הלב של השולחן.
אתה נהפכת להיות הלידר. אתה הוא המוביל.

האסימונים מתחילים ליפול

בטח תגידו לי, רגע יואב " למה לקנות יין? זה יקר ואני לא באמת יודע מה נכון לי לקנות.

לא חובה להוציא אלפי שקלים על יין.

הייתי שם!

תקופה ארוכה אפילו.
לא ידעתי איזה יין לקנות. בוטיק? מסחרי? כשר?
ידעתי המון, ולא ידעתי כלום.
לא ידעתי באמת להעריך יין.
לא היה לי את הכלים המדויקים.
ואז נכנס יין בקלות.

יותר מזה...

תשתה יין ותיהיה בריא ויפה יותר!

עכשיו...

אתה בטח שואל את עצמך '' אוקיי איך אני מתחיל? " 

למעשה זה די פשוט, רק שאנשים מסביבנו מפספסים את הנקודה המרכזית.

נצטרך לחלק את הטעימה (Degustation) לשלוש.

לשלב הראיה.

לשלב ניתוח הארומות.

ולשלב הטעימה.

ספויילר... יש עוד שלב סודי שרק בפאתי בורגון ( Bourgogne) שבצרפת ידברו איתכם עליו.

בטח יצא לך לחשוב על...

 הרגע שאתה מגיע בפעם הראשונה לבית של בת הזוג שלך, וכמתנה למשפחה אתה מניח בקבוק יין על השולחן.

לחץ.

אתה חייב להתחיל להרצות על היין.

ואני בטוח שכל אחד היה רוצה למצוא את עצמו עם הביטחון העצמי להרצות. להעביר מסר. והכי חשוב, לזכות באהדה ולהיות לידר. מוביל אמיתי.

מלון בוטיק

יואב סיקרנתי אותי ממש, איך אני לוקח צעד אחד קדימה ונרשם ליין בקלות?

רגע...

לפני הכל אני חייב לציין שלהבין ביין (באמת) הוא תהליך אינטנסיבי שלוקח זמן.

ולכן רק אם אתה מוכן ללמוד וליישם אנחנו נתקדם יחד. דיל?

דיל.

אז מה זה יין בקלות באמת?

 יין בקלות זו פלטפורמה דיגיטלית המלמדת כל חובב יין מנוסה או מתחיל את השלבים הקריטים של השתיית יין . (degustation)

איך עושים.
למה עושים.
כמה עושים.

ואם הצלחת ליישם את יין בקלות...

תזכה לשפע של ביטחון בקרבך.

 

פשוט מגניב, יואב תספר לי עוד...

 הקורס מורכב מ- 5 פרקים. 7 שיעורים. 24 תתי פרקים ו- 5 בונוסים.

 

  צירפתי לך את הסילבוס בקצרה...

 

ויש עוד...

 

אבל בינתיים...

קבלו הצצה נדירה מבונוס של יין בקלות
מתוך: "להבין את חלקם של המלאכים".

בונוס זה יעזור לכם בשלב טעימת היין. להבין את דמעות היין זה לא רק להסתכל על היופי שנוצר על דפנות הכוס, זה גם להבין את משמעותן, צמיגותן, ואף קצב נזילת האלכוהול על דפנות הכוס.

בטח יצא לכם לשתות יין לבן המגיע מאזור קר בעולם. (סוביניון בלאן מניו זילנד, או שרדונה מאזור בורגון) ואני בטוח שהבחנתם בקצב הדמעות הנוצרות על דפנות הכוס ואף את מהירותן.

למעשה ה"דמעות" או ה"ירכיים" של היין מהוות פרמטר ויזואלי לכמות אפשרית של אלכוהול שיש לי ביין.
אתן דוגמא: קחו למשל כוס וויסקי, וכוס סוביניון בלאן מאזור קר בעולם ועשו את ההשוואה!
בטח תשימו לב, שהדמעות של הוויסקי זולגות לאט, צמיגות מאוד ושומניות מאוד.
בניגוד ליין הלבן שלכם, שכמעט ולא יתבטא בדמעות!
מדוע?
מהסיבה הפשוטה שלוויסקי יש אחוז גבוה של אלכוהול, בניגוד לסוביניון בלאן מאזור קר.
בישראל זה מובהק מאוד. חודשי הקיץ ארוכים מאוד, הימים חמים מאוד ואין כמעט גשמים.
הגפן (כמו של אורגניזם) חייב מים ושמש, וברגע שהוא מקבל יותר מדי מנות חום הוא יתבטא באשכולות בשלים מאוד עקב הפוטוסינתזה (קליטת אנרגיה מהעלים). ויתרגם את הבשלות של הענבים לסוכר גבוה וכך גם לאלכוהול גבוה.
ולכן, בישראל או במקום חם אחר לרוב היינות יהיו עם דמעות מובהקות יותר מיתר היינות מאזורים קרים יותר.


נשאלת שאלה איך המלאכים קשורים לדמעות היין?
למעשה כשאנחנו נסחרר את הכוס בכדי לשחרר קצת את הארומות של היין (תראו בפרק הבא) אנחנו נגרום ליין לקבל דמעות על דפנות הכוס, למעשה אותן דמעות הן בעצם מים+אלכוהול. כאשר האלכוהול יתאדה יותר מהר מהמים בגלל נקודות הרתיחה.
וכל הזמן שהאלכוהול יתאדה באוויר, ישנה אגדה המספרת שהמלאכים בשמיים נהנים מזה. :)

 

למה בכלל הקמת קורס כזה?

שאלה חשובה.
אחרי אינספור פניות במהלך אירועים סדנאות והרצאות שעשיתי, או אפילו במהלך ארוחות ו"ישיבות", עם חברים נולד הצורך ללמד את רזי הטעימה בצורה שיטתית עקבית ומבוססת הצלחה.

יואב נשמע טוב, אבל מהו הערך המוסף פה?

הקורס הזה ילמד אתכם לשתות יין כמו מומחים.
כן. הוא מעניק המון מידע ופוטנציאל להבין כמעט את כל מה ''שמתרחש" בכל כוס יין. היין מעניק בנוסף שלל אפשרויות של ביטחון ושגשוג.
לצרוך יין יוביל את ה-Mindset שלכם לשפע ולבריאות. למרות כל הספקות של הסובבים אתכם, תוכלו להיות מובילים, מלאים ביטחון עצמי ולגנוב את כל תשומת הלב של הסובבים אתכם במהלך הארוחה. הידע שניתוח יין נותן לביטחון העצמי פושט עצום!

תרשום אותי בבקשה, איך אני מקבל גישה לתכנים?

כל מה שאתה צריך לעשות זה למלא את הפרטים שלך, להגיע לדף ההצטרפות, ולקבל גישה מיידית לתכנים של יין בקלות.

מצוין. כמה עלי להשקיע?

ההשקעה שלך עבור כל פלטפורמת יין בקלות הינה: 197 ש"ח בלבד!

 

 

המחיר נשמע ממש הוגן, אבל למה שאני אקנה דווקא ממך?

 

שאלה מצוינת.

כמו כל עולה חדש מצרפת שנוחת ארצה, מגיע הוא עם "סל" של זיכרונות ותרבות.
אני הבאתי את הייננות.
למדתי ועבדתי ביקבים הכי טובים בישראל מגיל צעיר, נסעתי לצרפת ללמוד את רזי המקצוע, והגעתי למצב שטעימות עיוורות כבר לא באמת מהוות איזה שהוא אתגר עבורי. ועכשיו האתגר הוא להקים חזון.
חזון להכשיר כמה שיותר אנשים לשתות יין כמו מומחים עם השיטות הקלאסיות תוך כדי הבנה של כל המכלול.
להפגין בעקבות הידע ביטחון.
ולהקרין עליונות.

במהלך העבודות שליוו אותי ביקבים ובהרצאות לימדתי מאות אנשים לשתות יין כמו מומחים עם השיטות של יין בקלות.
ובכך להעניק את הידע הנכון, ואף לתת ביטחון לכל אחד ואחת לרכוש את היין הנכון במחיר הנכון.

שאלות נפוצות:

האם התוכנית אינטרנטית?
בוודאי, כל התכנים נכתבו בשפה מובנת ומכובדת, בנוסף המון שיעורים הינם שיעורי וידיאו קצרים.

כמה זמן ייקח לי לסיים את הקורס?
הכל תלוי בגישה!
הקורס עצמו קצר, מדובר בשבעה שיעורים הכוללים וידיאו וטקסט תמונות ואילוסטרציות.
ליישם את התכנים ולהבין אותם ייקח בממוצע 20 ימים.
לקרוא ברפרוף ייקח בממוצע יומיים.

אחרי כמה זמן אני יוכל להבחין בין כל יין ויין?
שאלה קשה.
זה מאוד תלוי בך ובשאיפות שלך. אם תצרוך יין בצורה יום - יומית, תוכל להגיע למצב שבו תוך 14 ימים להבין את רזי המקצוע, ומה מסתתר מאחורי כל יין ויין.
(שלב הניצחון האבסולוטי)

איך ניתן לשלם?
יש אפשרות לשלם דרך כל כרטיס אשראי, או העברה בנקאית.

האם הרכישה מאובטחת?
בודאי. אנחנו משתמשים בחברת סליקה בשם קארדקום- אישורית זהב, (cardcom) המאפשרת ללקוח לרכוש בצורה בטוחה, קלה וחכמה.
עם עמידה בתקן הבטחה pci dss level 1.

האם יש ליווי?
ברור, הליווי נעשה דרך מיילים שבהם אתם מעלים שאלה ואני מתחייב לענות תוך 48 שעות. בנוסף אחרי אוסף של בקשות, נעשה יחד וובינרים
webinars - שבהם ננתח יין יחד.

תוכנית המשך?
כן. קיימת תוכנית המשך לבוגרי הקורס, אנחנו נפגש בברי יין, ננתח יינות מישראל ומחו"ל.
יחד עם כיבוד של גבינות, ירקות, לחמים וכד'.

הכנתי לך סיכום קצר... 

למה בנית קורס כזה?

אני מאמין שכל אחד מתחבר ליין בצורה כזו או אחרת.
ואני מעוניין ללמד כמה שיותר אנשים לשתות יין בצורה הטובה והמקצועית ביותר, לפתח את המודעות ולתת מענה לשפע של סקרנים בעולם הזה.

איך בנית את "יין בקלות"?

הקורס בנוי מפלטפורמה דיגיטלית שאליה תקבל גישה מיידית ברגע הרישום. הפלטפורמה כוללת מספר שיעורים מוקלטים והרבה הסברים (לקריאה) הכולל איורים מכוונים לאותם שיעורים.

מה בעצם אני מקבל?

גישה לפלטפורמת יין בקלות הכוללת 5 פרקים, 7 שיעורים, 24 תתי פרקים ו- 5 בונוסים שיעזור לך להבין ולתמצא יותר בעולם היין.

שוב, מבוסס הצלחה. פשוט . ממוקד מטרה.

וההשקעה שלך:

197 ש"ח בלבד.

נוצר באמצעות מערכת רב דף מבית רב מסר

.